jueves, 25 de mayo de 2017

Ensalada de pavo y fresones

 

Con el buen tiempo apetecen cada vez más ensaladas ligeras, por eso os proponemos ésta que también incluye fresones, ¡nos encantan las ensaladas con fruta!

Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de espinacas frescas
- 4 lonchas de pavo
- 10 rodajas de rulo de queso de cabra
- 8 fresones
- Aceite de oliva con azafrán de La Melguiza
- Semillas de sésamo tostadas
- Semillas de sésamo negras

Receta:
- Lava las hojas de espinacas y córtalas en trozos.
- Corta todas las lonchas de pavo juntas en cuadraditos para que se queden varias capas unidas.
- Lava los fresones y córtalos en rodajas.
- Corta también en rodajas el rulo de queso de cabra.
- Añade todos los ingredientes en un bol.
- Espolvorea por encima las semillas de sésamo tostadas y las negras.
- Vierte un chorrito de aceite de oliva con azafrán por encima.

Bon appétit!

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